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1、
鋪面裝修公司餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的定位。只有定位好餐飲的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)裝修方案。另外,餐飲的定位要和消費(fèi)者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家酒店,失去自己的特色。
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2、餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。有的在設(shè)計(jì)上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設(shè)計(jì)很不專業(yè),實(shí)用性很差,更缺少藝術(shù)性。致使開始營運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造,造成了“二次投資”,有的設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒有,變成了營運(yùn)的礙腳石。
3、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。裝修設(shè)計(jì)時(shí),切記一點(diǎn)是:不要把它當(dāng)作一個(gè)店鋪來設(shè)計(jì),而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來設(shè)計(jì),讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在店里感覺到家的溫暖與舒適。
4、餐飲店裝修時(shí)的統(tǒng)籌管理。它包括總體設(shè)計(jì)與規(guī)劃,標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。整體的統(tǒng)籌管理也很重要。